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网红月饼白天排长队!被爆晚上大量卖给黄牛

南都报道 南方都市报 2023-09-22

近日,湖南长沙网红月饼品牌“巢娭毑”被曝白天消费者排队限购、晚上黄牛大量进货,引发热议。南都记者调查了解到,巢娭毑月饼最火时曾被黄牛炒至120元/斤(8个),多名黄牛称自己是通过该店老板亲戚拿货,也有黄牛花钱雇人现场排队。9月19日,该店工作人员告诉南都记者,目前市民只能通过排队购买,且每人限购3斤。

现场排队每人限购

中秋临近,月饼销售进入旺季。作为长沙月饼界的网红,巢娭毑月饼店门口大排长龙的景象几乎每天都在上演。同时有爆料称,消费者只能白天排队限量购买,而黄牛却能在晚上大批量进货。

9月19日,巢娭毑月饼店工作人员告诉南都记者,目前消费者只能通过店面排队进行购买,且每人限购3斤,明天开始不销售抹茶口味月饼,限购规定可能将改为每人2斤。

“你早上6点半过去,都要排队半个小时以上。”一位巢娭毑月饼代购何先生称,每天都有几百人在店门口排队,为了避免有人“钻空子”、重复排队购买,所以会有专人在现场盯着队伍。

刚做巢娭毑月饼代购不久的钰钰(化名)告诉南都记者,之前她每天去排队购买一次,每次排队大概2小时,现在会花钱请外来务工的大爷大妈帮忙排队。

9月11日5时45分,人们在巢娭毑月饼店门口排队。

“这几年,巢娭毑月饼的风吹得蛮大,上班没时间排队,就找了代购。”湖女士向南都记者提供了去年她跟两家代购的聊天记录,一家报价为蛋黄月饼80元/斤、五仁月饼75元/斤,另一家报价显示蛋黄月饼和五仁月饼均为95元/斤。

上个月曾去现场排队购买的刘女士向南都记者表示,“下午五点半左右去的,排了十多分钟吧”,购买原因是“妈妈想吃,所以叫我帮忙买”。

关于巢娭毑月饼的味道和性价比,消费者的说法不尽相同。做过巢娭毑月饼代购3年的李女士告诉南都记者,“巢娭毑月饼火的原因主要就是口味好,因为是纯手工新鲜月饼,就是现在大家说的古早味。”

“这么多年了,我们长沙人还是蛮认准老字号的,加上它的口感确实跟普通机器做的不同。现在长沙又是网红城市,很多游客也对长沙美食很好奇。”钰钰说。

刘女士表示,自己觉得还行,有点甜,但她母亲很喜欢吃,所以还会继续回购。由于没有买过其他月饼,所以不太清楚巢娭毑月饼的口味是否与其价格匹配。

湖女士则认为,月饼口味普普通通,不值得溢价购买,之后不会找代购了。如果以后路过,并且排队的人不多,也许会去买一买,“门店的价格还是可以接受的”。

黄牛泛滥真假难辨

南都记者了解到,巢娭毑月饼店的公开售价为莲蓉蛋黄月饼42元/斤(8个)、抹茶蛋黄月饼42/斤(8个)、五仁月饼30元/斤(4个)。虽然店门口张贴的告示提醒消费者,月饼只能在门店排队购买,该店没有与任何平台及第三方合作,但是在多个社交平台上其月饼的高价代购现象仍然泛滥。

何先生做巢娭毑月饼代购已有7年时间,他告诉南都记者,月饼主要在中秋节前后集中销售一个半月,自己隔几天会去店里拿三四十斤货,拿货需要提前一天预约,且都是晚上去拿。“目前我的价格是蛋黄65元/斤、五仁60元/斤,下周我也计划涨一点了。”

他向南都记者表示,能够直接拿到巢娭毑月饼一手货源的黄牛大概有十几人,并且都是老板的熟人。“最大的黄牛一天能拿几百斤,具体数字不清楚。拿货量大的黄牛都是来店里帮忙维护秩序顺便拿货的。”

据何先生观察,最近两三年,巢娭毑月饼的“假黄牛”数量甚至超过“真黄牛”。所谓“假黄牛”就是以代购正品的名义销售假冒产品。他告诉南都记者,实际上,真假巢娭毑月饼的口感很难区分,“我们内行人还能通过包装上的细节来辨别,消费者真的很难辨别”。

“巢娭毑月饼最火的时候,有黄牛卖到过120元/斤。”何先生称,由于是兼职做代购,所以他的利润并不大,一个月饼季大概赚几千块,最贵曾卖过95元/斤。

李女士曾做过3年巢娭毑月饼代购,她表示自己跟老板的亲戚关系好,并通过对方拿货。据其介绍,当时莲蓉蛋黄月饼的拿货价是35元/斤,“我卖45元/斤,销量很好,每天拿100斤都可以卖完”。

另一位代购钰钰告诉南都记者,她在国外留学,目前是放假回国,利用空闲时间做代购,想让外地朋友吃到长沙的网红月饼,“做这个事情很快乐,也收到了很多姐妹的好评”。

钰钰在巢娭毑月饼店门口排了两小时队,买到了五斤月饼。

钰钰的拿货渠道就是找人帮忙排队购买,她说:“排一次队给40块钱,其实是我赚到的大部分了。我觉得那些大爷大妈很辛苦,没工作的时候就来排队,也是帮他们赚点外快。”

南都记者注意到,巢娭毑月饼店曾于9月8日发表声明称,顾客需求量大,生产产量不够,所以白天只能排队购买。同时表示,各个单位和个人需要数量大的就晚上拿,晚上不进行零售购买也是怕出安全问题。最后,该声明强调“会让事实来验证一切”。        

南方都市报(nddaily)、N视频报道
南都记者 张倩寒

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